2-nonanon Cas 821-55-6

2-nonanon se uporablja kot sestavina več virov hrane in se lahko uporablja kot aroma.
Po poročanju najdemo v eteričnem olju rute (Ruta angustifolia Pers., R. bracteosa, R. Montana L. in R. gravelolens); identificiran tudi v olju nageljnov, v kokosovem olju in v destilatu iz listov sorte Boronia ledifolia; so poročali, da so ga našli v mešanici z metil nonil ketonom v eteričnem olju Ruta chalepensis. Poročali so tudi o najdbi v banani, olju limonine lupine, guavi, grozdju, rozinah, meloni, malinah, jagodnem sadju in marmeladi, špargljih, poru, čebuli, kuhanem krompirju, paradižniku, nageljnovih žbicah, ingverju, pšeničnem kruhu, številnih sirih, maslu, jogurtu, mleko, smetana, kaviar, mastne ribe, meso, hmeljevo olje, pivo, rum, sladni viski, grozdna vina, konjak, kakav, kava, čaj, praženi leski in arašidi, orehi, krompirjev čips, soja, kokosovi izdelki, olive, strast sadje, trassi, brazilski orešček, riž, kutina, kruhovec, ajda, sladka koruza, koruzno olje, pivina, posušena palamida, kril, čerimoja, burbonska vanilija, kozice, školjke, pokrovače, raki, mate in olje listov in sadnega gumija

2-nonanon Cas 821-55-6

2-nonanon ima značilen vonj po ruti in okus po vrtnici in čajuα. Lahko se pripravi s suho destilacijo barijevega kaprilata in barijevega acetata pri 0,5–2 mmHg; ali z oksidacijo metil heptil karbinola pri sobni temperaturi z uporabo kromove kisline; lahko ga izoliramo tudi iz naravnih produktov s frakcijsko destilacijo. Je lahko vnetljiv, v vodi netopen, negorljiv.
2-nonanon vrhunske kakovosti s prozorno rahlo rumeno tekočino, Odowell 2-nonanon z visoko kakovostjo na zalogi in brezplačnim vzorcem za testiranje. Proizvodna zmogljivost: 150 ton letno proizvodnja za evropske države in ameriški trg.

2-nonanon (specifikacija)

Funkcija in uporaba 2-Nonanone

2-nonanon ima značilen vonj po ruti. Ima okus vrtnice in čaja. 2-nonanon je bil uporabljen za analizo občutljivosti senzorjev, prevlečenih z nafionom in karbovoskom za certificiranje vzorcev sira. Uporabili so ga za preučevanje vezave β-laktoglobulina na alkanone. Uporablja se tudi za analizo občutljivosti senzorjev, prevlečenih z nafionom in karbovoskom, za certificiranje vzorcev sira in za preučevanje vezave β-laktoglobulina na alkanone.

2-Nonanone Podrobnosti

Kemijske lastnosti

Varnostne informacije

Certifikati kakovosti

Naše podjetje izpolnjuje najvišje zahteve glede kakovosti, kot je določeno v ISO9001.