Metil cinamat Cas 103-26-4

Metil cinamat je metil ester, ki nastane s formalno kondenzacijo metil cimetove kisline z metanolom. Naravno ga najdemo v eteričnih oljih alpinije in olju iz listov bazilike ter se pogosto uporablja v industriji arom in parfumov. Ima vlogo arome, dišave, sredstva za privabljanje žuželk (znano je, da privablja samce različnih orhidej, kot je Aglae caerulea), sestavine hlapnega olja in protivnetnega sredstva. Je metil ester in alkil cinamat. Metil cinamat je bil uporabljen za zaviranje aktivnosti monofenolaze in difenolaze tirozinaze gob in ima tudi protimikrobno sposobnost. Pridobiva se z zaestrenjem cimetove kisline z metanolom. Zmes cimetove kisline, metanola in žveplove kisline (ali klorovodikove kisline) smo segrevali do refluksa 5 ur in dodali odvečno količino metanola. Ohladite in izpraznite kisli sloj, sperite z vodo in 10 % raztopino natrijevega karbonata in nato sperite z vodo do nevtralnega. Surovi produkt smo podvrgli rekristalizaciji ali vakuumski destilaciji [zbiranje frakcije 132-134 °C (2,0 kPa)], da smo dobili metil cinamat z izkoristkom približno 70 %.

Metil cinamat cas 103-26-4

Metil cinamat znan tudi METHYL TRANS-3-PHENYLACRYLATE. Metil cinamat je metil ester cimetove kisline in je bela ali prozorna trdna snov z močnim, aromatičnim vonjem. Naravno ga najdemo v različnih rastlinah, tudi v sadju, kot je jagoda, in nekaterih kulinaričnih začimbah, kot sta sečuanski poper in nekatere sorte bazilike. Eucalyptus olida ima najvišje znane koncentracije metil cinamata (98 %) z 2–6 % svežim izkoristkom v listih in vejicah.
Metil cinamat se uporablja v industriji arom in parfumov. Okus je saden in podoben jagodam; in vonj je sladek, balzamičen s sadnim vonjem, ki spominja na cimet in jagode. Kristali metil cinamata, ekstrahirani s parno destilacijo iz Eucalyptus olida.
Metil cinamat vrhunske kakovosti s stopljeno kristalno maso, Odowell metil cinamat visoke kakovosti na zalogi in brezplačen vzorec za testiranje. Proizvodna zmogljivost: 150 ton letno proizvodnja za evropske države in ameriški trg.

Metil cinamat (specifikacija)

Značilnosti in uporaba metil cinamata

Metil cinamat ima saden, balzamičen vonj, podoben jagodam, in ustrezen sladek okus. Metil cinamat je videti kot beli do rahlo rumeni kristali z aromo češnje in balzama. Tališče 34 ℃. Vrelišče je 260°C, lomni količnik (nD20) pa 1,5670. Relativna gostota (d435) 1,0700. Topen v alkoholu, etru, glicerinu, propilen glikolu, večini nehlapnih olj in mineralnih oljih, netopen v vodi. Naravne izdelke vsebujejo olje bazilike (do 52%), olje galangala in olje lovorovih listov. Poročali so, da najdemo v olju iz korenike Alpinia malaccensis, v olju iz listov Ocimum canum Sims.; v olju Narcissus jonquilla L.; v olju iz korenin Gastrochilus panduratum Ridl.; dva izomera (cis- in trans-) obstajata v naravi. Poročali so tudi o najdbi v brusnicah, guavi, ananasu, jagodnem sadju in marmeladi, listih cimeta, sirih Camembert, kakavu, avokadu, slivah, suhih slivah, jagodičevju, zvezdastem sadju, slivovki, rabarbari, beli (Aegle marmelos Correa), loquatu in burbonski vaniliji. Metil cinamat je pomembna aromatična in dišavna sestavina. Je ena glavnih aromatičnih sestavin bazilikinega olja, japonskih in korejskih gob matsutake.

Podrobnosti o metil cinamatu

Kemijske lastnosti

Varnostne informacije

Certifikati kakovosti

Naše podjetje izpolnjuje najvišje zahteve glede kakovosti, kot je določeno v ISO9001.