Odowell je profesionalni proizvajalec jagodnega aldehida in dobavitelj jagodnega aldehida na Kitajskem. Odowell je v industriji okusov in dišav že od leta 2012, nenehno R&R novih surovin in nove tehnologije, da bi izpolnil vse večjo željo parfumerjev in dišavnikov po raznolikosti in kakovosti izdelkov. Naš Strawberry Aldehyde cas 77-83-8 ima dobro cenovno ugodnost, vrhunsko kakovost z videzom bistre rumene tekočine, proizvodno zmogljivost 150 ton na leto in je priljubljen na evropskih in ameriških trgih.
Jagodni aldehid se pogosto uporablja v industriji arom za umetne sadne arome, zlasti jagode. Je sintetična aroma, ki je ester glicidne kisline. Je brezbarvna do bledo rumena tekočina z močnim sadnim vonjem, ki spominja na jagode. Je nestabilen na alkalije in srednje stabilen na šibke organske kisline. Hraniti ga je treba v steklenih, pločevinastih ali aluminijastih posodah. Topen je v netočnih oljih in v propilen glikolu. Uporablja se v aromah za noto jagod in se uporablja v sladkarijah, pijačah in sladoledu pri 6–20 ppm. Imenuje se tudi aldehid c-16.
Jagodni aldehid Cas 77-83-8
Jagodni aldehid je znan tudi kot etil 3-metil-3-fenilglicidat, etil metilfenilglicidat. Etil metilfenilglicidat ima po redčenju močan vonj po sadju, ki spominja na jagode. Ima značilen, rahlo kiselkast okus, ki spominja na jagode. Modulira se z reakcijo acetofenona in etilnega estra monokloroocetne kisline v prisotnosti alkalnega kondenzacijskega sredstva. Aroma jagode je bila predmet obsežnih raziskav. Identificiranih je bilo več komponent, od katerih se zdi, da je le 7 % odgovornih za aromo. Aroma jagod se zelo razlikuje glede na sorto jagod. Najdragocenejši del, aroma, je iz gozdne jagode. Jagodni aldehid vrhunske kakovosti, prozorna rumena tekočina, Odowell Strawberry aldehyde visoke kakovosti na zalogi in brezplačen vzorec za testiranje. Proizvodna zmogljivost: 150 ton letno proizvodnja za evropske države in ameriški trg.
Jagodni aldehid (specifikacija)
Ime izdelka: |
Etil 3-metil-3-fenilglicidat |
sinonimi: |
2,3-epoksi-3-fenil-butanoikasilester; 2,3-epoksi-3-fenilmaslena kislina, etilester; 3-metil-3-fenil-oksirankarboksilna kislina, etilester; 3-metil-3-fenil-oksirankarboksilikacidetil ester; 3- metil-3-fenil-oksirankarboksilikacietilester; alfa,beta-epoksi-beta-metilhidrocimetova kislina, etil ester;alfa,beta-epoksi-beta-metilhidrocimetova kislina, etilester;alfa,beta-epoksi-beta-metil-hidrocimetova kislina etil ester |
CAS: |
77-83-8 |
MF: |
C12H14O3 |
MW: |
206.24 |
EINECS: |
201-061-8 |
Kategorije izdelkov: |
|
Mol datoteka: |
77-83-8.mol |
Lastnosti in uporaba jagodnega aldehida
Jagodni aldehid je karboksilna kislina in epoksid, je bistra, brezbarvna do rumenkasta tekočina z vonjem po jagodi. Etil 3-metil-3-fenilglicidat obstaja kot dva optično aktivna para cis- in trans-izomerov; vsak izomer ima značilen vonj. Komercialni izdelek je racemna mešanica vseh štirih izomerov in ima močan sladkast vonj po jagodah. Razmerje cis/trans, dobljeno pri Darzensovi kondenzaciji acetofenona (R==CH3) in etil kloroacetata, je odvisno od baze, uporabljene v reakciji.
Jagodni aldehid Podrobnosti
Kemijske lastnosti
Vrelišče |
272-275 °C (lit.) |
gostota |
1,087 g/mL pri 25 °C (lit.) |
lomni količnik |
n20/D 1.505 (lit.) |
FEMA |
2444 | ETIL METILFENILGLICIDAT |
Fp |
>230 °F |
skladiščna temp. |
2-8°C |
obliki |
bistra tekočina |
barva |
Brezbarvno do svetlo oranžno do rumeno |
Vonj |
pri 100,00 %. sladko sadno jagodno cvetlično medeno maščobno |
Vrsta vonja |
sadno |
Številka JECFA |
1577 |
BRN |
12299 |
LogP |
2.43 |
Referenca baze podatkov CAS |
77-83-8 (referenca baze podatkov CAS) |
NIST Chemistry Reference |
Glicidna kislina, 3-metil-3-fenil, etil ester (77-83-8) |
Sistem registra snovi EPA |
Etil metilfenilglicidat (77-83-8) |
Varnostne informacije
Kode nevarnosti |
Xi |
Izjave o tveganju |
10-36/37/38 |
Izjave o varnosti |
16-26-36/37/39 |
RIDADR |
ZN 1993 3/PG 3 |
WGK Nemčija |
2 |
RTECS |
MW5250000 |
TSCA |
ja |
oznaka HS |
29189090 |
Podatki o nevarnih snoveh |
77-83-8 (Podatki o nevarnih snoveh) |
Toksičnost |
LD50 peroralno pri kuncu: 5470 mg/kg |
Certifikati kakovosti
Naše podjetje izpolnjuje najvišje zahteve glede kakovosti, kot je določeno v ISO9001.