Novice

ja

Wintergreen olje - Kako prepoznati in preizkusiti naravnost sintetičnih sestavin?

Olje ozimnice je naravno eterično olje z visoko ekonomsko vrednostjo in široko paleto uporabe. Zaradi naraščajočega tržnega povpraševanja prihajajo na trg tudi različna sintetična olja ozimnice z oznako »naravno«.

Kateri izdelki potrebujejo essence?

Esenca je nekakšen material, izdelan iz različnih začimb, in ima določeno vrsto arome, in sicer vrsto okusa. Preprosto povedano, esenca je snov, ki nastane z mešanjem več ali celo ducatov začimb v določenem razmerju, da dobimo določeno aromo ali okus po živalih in rastlinah.

Kaj so običajni aditivi za živila?

Za razvoj živilske industrije so aditivi za živila bolje pospešili razvoj hrane in jih lahko imenujemo tudi duša sodobne živilske industrije.